かね吉では、最高級の近江牛A5ランク牝牛を使用したしっかり熟 | しゃぶしゃぶは滋賀の近江牛 かね吉 | ブログ

かね吉では、最高級の近江牛A5ランク牝牛を使用したしっかり熟成させたサーロインステーキをお楽しみいただけます。融点の低い脂身は香り良く、口の中でとろけるような食感です。200gというボリューム感で、ステーキの醍醐味を満喫してください。

At our meat restaurant, you can enjoy a well-aged sirloin steak made from the finest Omi beef A5 rank heifers. The exquisite marbling gives off a wonderful aroma and delivers a melt-in-your-mouth texture. This sirloin has a low melting point, allowing you to savor its exceptionally high-quality fat. With a satisfying volume of 200g, please fully enjoy the true essence of steak.

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