お料理は、どれも近江牛の魅力を引き出すことに心を尽くした内容となっております。繊細な脂の甘みやきめ細かな肉質を堪能していただけるよう、調理法や味付けに工夫を重ねています。例えば、しゃぶしゃぶには自家製のポン酢だれとごまだれを添え、肉本来の旨味をやさしく引き立てる味わいに仕上げています。
価格変更のお知らせです。 いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。…
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夜長の訪れ。 9月に入り、朝晩の涼しさが心地よく感じられるようになりました。…
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暑い日が続く中、皆さんはどんな料理を楽しんでいますか？ 夏こそ、甘辛い風味…
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特別なひとときを彩る上質なリブロース。 私たち自慢の認定近江牛A5ランクの牝…
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6月のご案内です。 梅雨の時期、空模様に合わせて気分も落ち込みがちですが、そ…
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🙇♂️お客様に大切なお知らせです。誠に恐縮ではございますが、5月12日の営業予定…
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特別な宴会をさらに華やかにする「琵琶コース」のしゃぶしゃぶをご紹介します！…
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本日おすすめするのは、「近江牛しゃぶしゃぶ3人前」。皆様は、サシがたっぷりと…
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ようやく春の訪れを感じる季節となり、自然が目覚めるこの時期にぴったりの料理…
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春の訪れを感じつつ、まだまだ夜は肌寒い日が続きますね。こんな時こそ、温かい…
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みなさん、こんにちは！3月の営業日についてお知らせします。春が近づき、年度末…
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こんにちは！2月のお休みをお知らせ致します。寒い冬でも、美味しいものを食べて…
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新年明けましておめでとうございます。旧年中は、皆様にご愛顧いただき、誠にあ…
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１月のお休みのお知らせです。新しい年の始まりには、おいしい料理で特別なひと…
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今年の営業を無事に終了いたしました。多くのお客様にご来店いただき、心より感…
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🎉今年もやってきました、師走の季節！そろそろ一年を振り返る時間ですね。そんな…
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今日のディナーに迷ったら、ぜひ「おひとり様小鍋コース」を試してみてください…
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🍲こんにちは、すき焼き・しゃぶしゃぶファンの皆さん！寒い季節がやってきました…
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とても贅沢なひとときを過ごすなら、当店の優雅な近江牛A5ランクのリブロースは…
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急な冷え込みに秋の深まりを感じます。温かいしゃぶしゃぶは心身を温めてくれま…
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こんにちは。今日はかね吉の宴会プランをご紹介します。かね吉の宴会プランは国…
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こんにちは皆さま、今日の夕食は特別なものにしませんか？当店では、最高の食材…
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こんにちは、近江牛かね吉です。今日はしゃぶしゃぶを美味しい食べ方についてお…
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